肉粽與油飯、麻糬皆採用無汙染高優質的花蓮圓糯米為主要食材，對於選料的用心，老闆娘堅持好米才能做好吃的油飯，才能回饋顧客對劉家的信任與愛好。

由於堅持絕不添加防腐劑等危害身體健康的添加物，所以生產中及生產後的粽子皆要全程保持在室溫18℃以下，因此在現場可以看見肉粽在吹冷氣的獨特景象，所以門市在販售時會再次加熱，如果是外帶的朋友，則會聽見「粽子沒吃完，當天一定要放冷凍喔！」的親切提醒，我們所追求的是，更多的人可以品嘗到我們的創意與用心，讓更多人可以品嘗到台灣傳統美食！

吃油飯、送油飯是台灣民間一種特別的習俗，在孩子生下來一個月內行禮時食用油飯。油飯是慶賀得了子嗣的賀禮，在小孩滿月時，父母會將油飯分送給親友以作為同樂，所以才會有所謂的彌月油飯禮盒的彌月說法。

送彌月、彌月禮盒是台灣民間一種特別的習俗，在孩子生下來一個月內送禮盒並食用，送禮盒一方面也是因為收了人家的紅包禮物，回送彌月禮盒當作謝禮，另一方面以前因為衛生環境較差以及醫療較不發達，小寶寶的存活率不像現在這麼高，所以滿月時要慶祝寶寶平安，這就是彌月禮盒或彌月油飯，通常是女生送彌月蛋糕，男生送彌月油飯。

彌月禮盒油飯代表的慶賀得子嗣的賀禮，在小孩滿月時，父母會將彌月禮盒油飯、彌月禮盒分送給親友以作為同樂，彌月送禮是中國人的傳統習俗。

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