【自由時報記者黃哲民 / 石門報導】
粽子是端午節應景的美食，但是在台北縣石門鄉十八王公廟及石門洞風景區一帶，卻經年粽香瀰漫，資深業者劉國勝說，從最初的祭品演變至今，當地肉粽已遠近馳名，一天至少賣出上萬顆，每年端午節 前夕還有排隊訂購的場面．
在十八王公廟前經營肉粽生意近三十年的劉國勝說，最初是因「十八王公」為祭拜海難亡者，信徒相傳膜拜時須以熱食比較靈驗，肉粽祭品應運而生，各家肉粽業者也如雨後春筍般出現，通常有四種口味 ，使當地成為本省少數以肉粽聞名的風景區，範圍包括石門洞一帶．
劉國勝說，當地做得都是北部粽，他特別挑選花蓮玉里出產的糯米，因為沒有污染，米質香Q，很受歡迎；此外，他率先推出小肉粽，一百元就有十幾顆，吸引不少遊客購買，還有人專程從中南部北上採 購．劉國勝說，他的粽子標榜衛生、沒有防腐劑且品質穩定，每年都通過衛生單位數次抽檢，自許是在「做信用」．他說，每天至少賣出一萬顆，店內二十多位店員趕工包製，一顆只花二十幾秒，有時還供 不應求．
石門肉粽的盛況以端午節前夕最壯觀，主因係便宜、料實在．劉國勝說，平時就常有訂購數百顆，甚至數千顆的「大戶」，接近端午節時，店外更是出現大排長龍的景象，只得暫停供應大買各，免得散客失望．
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